民俗文化:四川正月初二吃什么 这天有哪些习俗
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民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:四川正月初二吃什么 这天有哪些习俗,仅供参考。
正月初二在民间被称为是开年,这也是正月里人们非常重要的一个日子。在除夕,人们会注重年夜饭;在春节,人们对第一餐吃什么东西非常重视;而到了正月初二,各个地方也是有各自必须要吃的传统食物的。那么四川正月初二吃什么?这天有哪些习俗? 四川正月初二吃什么四川人在大年初二这天会选择吃香肠。
在腊月的时候,四川的农家人都会把腊肉和香肠先做好,在初二开年饭的时候必不可少的就有腊肉或者香肠,其实寓意也是和其它地方都差不多,就是新的一年开始了,要把最好的东西拿出来吃。
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,饮食习俗方面,很多人认为是正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意,以此来希望自己及家庭都能吉祥顺利。 这天有哪些习俗
从正月初二开始,“走人户”就成了春节期间人们最重要的任务。在城市,人们“走人户”往往只需带点糖果、糕点和酒,农村还要备上成双的挂面,或者割一块两斤重的肉一起上门,送上“好事成双”的祝福。
吃饱喝足,穿上簇新衣裳的人们,就可以赶庙会看耍龙、踩高跷等各种活动了。这些传统民俗活动,两千年来在中国各地生生不息。在农村,送春牛的人也从正月初一这天开始走村串户。他们会带上模刻版的春牛挨家挨户上门。送春牛的意思是劝导农民过了春节以后就要开始农耕,不能误了农时。他们会在送春牛时送上吉祥的话语。当然,主人家也会给一点钱,讨个好彩头。 北方还会在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
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