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民俗文化:福建二月二龙抬头的风俗活动有哪些 吃什么东西

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民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。普贤居根据中国传统文化,结合各地民俗给您推荐民俗文化:福建二月二龙抬头的风俗活动有哪些 吃什么东西,仅供参考。

  福建二月二龙抬头的风俗活动有哪些?吃什么东西?说起农历二月初二这个日子,可能很多人都并不是非常清楚,只知道有些地方在这天要吃猪头肉,还要剪头发。但其实这只是部分地区的习俗,在其他地方,二月二还有不少比较不被外地人知晓的习俗。龙抬头是一个很特别的节日,在福建各地也都有着各不相同的习俗,接下来就一起来了解一下吧。 福建二月二龙抬头的风俗活动有哪些 吃什么东西   福建二月二龙抬头的风俗活动有哪些
  福建二月二龙抬头的风俗活动有做牙和理发。
  做牙
  福建人流传着在每一个农历月的初二和十六“做牙”的习俗。这一天的供奉对象,是地主或其他属阴类的神明;过后,人们也能吃献祭过的供品,一饱口福。也是神坛“犒军”的日子。
  理发
  人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发,叫“剃喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,叫“剃龙头”,辞旧迎新,希望带来好运。有民谚为证:“二月二,龙抬头,孩子大人要剃头。” 福建二月二龙抬头的风俗活动有哪些 吃什么东西   吃什么东西
  福建二月二龙抬头要吃春卷、咸粥、
  春卷
  春卷是福州地方特色小吃。二月二,在福州很多市民都会去买春卷皮。春卷皮是用面粉或者米浆制作而成,往春卷皮里放入虾皮、瘦肉、包菜等馅料,稍微卷一卷,咬一口鲜香爽口,十分美味。
  咸粥
  二月二这天,福州人吃咸粥。因为古时的福州,物质不丰富,大家的生活水平很低,平时难得鸡鸭鱼肉,只能在过春节前,才有可能采购一番,为大年三十和正月备足“粮草”(因为正月期间,许多商家也停工休息,市场上不好买到合适的食品)。储存了将近一个月的食品,能吃的已经吃完了,吃不完的也到了即将腐烂变质的时候了。节俭的家庭主妇就在二月二这天,把正月尚未吃完的食品都混在一起,加一些糯米,煮成稀饭,全家人围在一起把它吃完,以免浪费。二月二之后,又开始了平常百姓粗茶淡饭的日子。久而久之,二月二煮咸稀饭的习俗就形成了。

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