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大年初一拜年的习俗与禁忌

编辑:小普  点击量:   来源:普贤居

大年初一即春节,春节俗称过年,原名元日,是中国民间最隆重最富有特色的传统节日,隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意为头,后引申为“开始”。因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为三元;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。

 

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大年初一拜年的习俗与禁忌

 

习俗

1、开门炮仗

春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”,这新的一年也就开始了。(农历 www.nongli.com)

 

2、拜神

同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为“抢春”。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的,先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了。

 

3、吃斋

吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。

 

4、占岁

旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗。

 

5、吃年糕

大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

 

6、吃饺子

除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

 

7、给压岁钱

过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是“守祟”、“压祟”,后来也称为“守岁”、“压岁”。

 

8、吃面条

长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。

 

9、不杀生,不扫除

每逢过年,都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁。因为正月是一年之始,人们往往将它看作是新一年运程的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。

 

10、拜年

春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出拜年。

 

禁忌

农历新年第一天,人们都希望一年的开始百事遂意,有个好兆头,因此,这一天禁忌很多。天津社科院教授王来华表示,这些禁忌集中体现了人们趋吉避凶、祈福迎祥的心理。

  

首要的一忌是不能扫地和倒水,怕因此带走了财气。然而,大年初一,全家人团聚,再加上拜年的人们进出不断,吃花生、嗑瓜子、吃水果、抽烟,剥下的皮、壳、渣、纸屑、烟头满地都是,不扫不行,于是人们就想出个变通的办法——改往外扫为往内扫,象征财宝进门,扫好后装在垃圾桶或纸篓里不倒掉,财宝便留住了。

  

其次,小孩子不许说不吉利的话。什么“打、杀、砍、输、死、穷、赔、鬼”等字眼一律不许沾边。为防万一,许多家庭便贴上“童言无忌”的红纸条以破解。

  

还有,忌打破杯盘碗盏,如果不小心失手打破了碗碟,得赶紧说一声“碎碎(岁岁)平安”。吃饭时,不能用开水泡饭,也不能用汤泡饭,否则不但出门必雨,而且注定是一年里只有吃穷饭的“穷命”。吃完饭不能说“吃完了”,要说“吃好了”。这天不能动刀剪,否则会断绝仕途财路。妇女也不得动针线,否则这位女子一年到头和别人争吵不休或浑身会有针刺般的不舒服。另外,饺子煮破了,忌说破,要说“挣了”。

  

民俗专家表示,禁忌的目的是要趋吉避凶,祈求来年的好运气。虽然在今天看来可能会觉得有点迷信,甚至可笑,但若把“禁忌”以中国传统文化的传承来看待,其实也是独具特色、别有一番风味的。

 

大年初一有什么讲究

 

大年初一语言禁忌

主要是不能说不吉利的话。像破、坏、死、穷、输等字眼都要避免。如果不小心说出来,一定要制止。除夕晚上,大人们就一再叮咛孩子,年初一要特別欢乐,不要使小性子,说话要尽说好话。

 

大年初一饮食禁忌

1.正月初一早餐忌吃稀饭、荤食及药品。大年初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食与忌吃药,古时后穷人才会吃不起饭而吃稀饭,若在大年初一吃稀饭会导致一整年的贫穷,另外大年初一忌杀生,所以也不适宜吃荤食,因而台语有句俗谚「初一早吃菜恰赢吃一年斋」,初一也尽量不要吃药,除非重病外,健康的人不适宜在这一天吃补药。

2.大年初一不煮新饭,要吃除夕留下的过年饭。寓意去年的东西吃不完,到今年还有剩余。

 

大年初一行为禁忌

1. 春节最怕打破碗、镜子等玻璃、陶瓷器物品,以防破财破运。家庭主妇须特别小心谨慎,防止打碎盘碗,万一失手,打碎碗盘,不要说话,悄悄将碎片拣起来,用红纸包起来,先放置在神桌上,或扔到井里或窖里;或者立即说“岁岁平安”,等待破五日再丢弃。

2.大年初一早上忌洗澡、洗头、洗衣物,才不会将财富与财运洗掉。

3.大年初一忌叫他人姓名催人起床,这样会让对方整年都被人催促做事。

4.大年初一忌睡午觉,依古训「禁昼寝」劝人不要懒散,若于大年初一睡午觉会影响事业运。

 

5.忌跟还在睡觉的人拜年。年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。

6.大年初一、二忌洗衣,传说者两天是水神生日,因此忌洗衣。

7.忌倒污水、垃圾、扫地。过年期间不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。俗传正月初一是扫帚生日,动扫帚会把「扫帚星」招来,招致霉运。如果非要扫地,建议从外面扫到里面;倒掉垃圾的话会因此破财。可以等到大年初五再把所有的垃圾都清理干净,俗称“送穷”。

 

8.不可劈柴生火。俗话说“初一劈开柴(财),劈开再也回不来”。

9.不可借钱、讨债、不可被人掏口袋、不可买东西。一般都知道,“初一借了别人的钱,一年四季靠外援;初一借给别人钱,财产外流整一年”。被人掏口袋就代表一整年的钱财都会被人掏走。买东西也代表着破财,可以年前都置办好。

 

10. 忌吵架。大年初一不能吵架,否则一年都将不得安生。大人也不能打骂孩子。家人不能在外过夜,以免耽误全家团聚。初一禁劳作,忌动针线,传说谁劳作,谁就会累死。所以初一又叫“闲闲日子”。院门口的纸灰、鞭炮皮不能扫掉,否则就是扫财,家中将出败家子。

11. 忌喂猪。俗语说“猪无年,狗无寒”,初一忌讳喂猪,否则“猪有年,嘴必馋”,喂不成大猪;鸡鸭也圈起来,怕它们弄脏了年,也怕它们被鞭炮所惊乱。

 

12. 已出嫁的女儿不可以回娘家。过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家,意指着会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。

13. 禁忌动刀子和剪子。说是“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。

14. 忌动针线。说是“初一动了针线,挑了龙筋长针眼”。

 

 


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